MACAM-MACAM RESEP DASAR ROTI - Part1. (ROTI PANGGANG)

-
nhacerita.blogspot.com
Berikut adalah macam-macam resep dasar cara membuat Roti Panggang (Manis dan Asin).
Sebelum saya menjelaskan cara dan proses pembuatan roti ini, terlebih dahulu saya akan menjelaskan bahwa ada beberapa jenis roti yang biasa dibuat berdasarkan cara atau proses pembuatan nya, dan diantaranya adalah 'Roti Panggang' dan 'Roti Kukus'.
Nah kali ini saya akan memberikan resep cara membuat jenis Roti Panggang.

BAHAN DASAR ROTI PANGGANG.

Roti Manis :

- 150 gram tepung terigu protein tinggi
- 250 gram tepung terigu biasa
- 1/2 bungkus ragi instan
- 120 gram gula pasir
- 2 butir kuning telur
- 150 cc susu hangat
- 50 gram mentega
- garam secukupnya


Roti Asin :

- 150 gram tepung terigu tinggi protein
- 150 gram tepung terigu biasa
- 80 gram gula pasir
- garam secukupnya
- 1 bungkus ragi instan
- 2 butir kuning telur
- 150 cc susu hangat
- 50 gram mentega

CARA MEMBUAT.

Cara membuat untuk masing masing roti:
  • Campur semua bahan, aduk aduk hingga kalis, jika masih lengket bisa ditambah tepung sedikit demi sedikit, aduk terus kurang lebih 20-30 menit
  • Diamkan selama 45 menit, setelah adonan mengembang, kempiskan, lalu bagi dan bentuk sesuai selera, atau bisa di isi sesuai selera.
  • Setelah selesai proses pembuatan, masukan kedalam Oven untuk proses pemanggangan*
*Proses pemanggangan berbeda beda, bisa 30 menit atau lebih sesuai tingkat kekeringan yang di inginkan.

Selamat mencoba.
Selanjutnya saya akan menjelaskan cara membuat Roti Kukus (Bakpao), disini :
"Macam-Macam Resep Dasar Roti - Part2. (Roti Kukus/Bakpao)"

Jangan lupa juga untuk melihat koleksi resep Nha' Cerita yang lainya, disini (Resep).


Terima Kasih.


Comments

Post a Comment

"Saya berharap kita semua dapat berkomentar dengan sopan"

Terima Kasih.

Popular posts from this blog

MY NEW NORMAL

-
Image
Assalamualaikum teman-teman semua, Alhamdulillah akhirnya hari ini bisa menyapa teman-teman semua. Sebelumnya saya mau minta maaf karena sudah lama tidak menyapa (dalam bentuk apapun) dikarenakan banyak hal, bagaimana kabarnya semua, dan kesibukan apa yang menemani teman teman semua selama dirumah saja? (boleh komen dibawah ya ...) Masih bingung sebenarnya mau nulis apa, bukan tidak ada ide hanya saja terlalu banyak cerita yang belum diselesaikan endingnya mau seperti apa hehehehe ,namun akhirnya salah satu cerpen saya selesai dibuat dan siap untuk di bagikan disiini, terinspirasi dari kondisi kita saat ini yang mulai memasuki new normal...selamat membaca. My NewNormal             Aku mencoba menarik nafas panjang, awalnya terasa nyaman, suara burung dipagi hari, suara angin disela-sela jendela kamarku, hingga suara kepak sayap kupu-kupu sepertinya bisa aku dengar dari balik selimutku ini (tapi bo’ong hehehehe), sampai tiba-tiba rasa itu hadir lagi dan membuatku tercekat, nafasku t
Read more

BAKSO MURAH MERIAH

-
Image
Hai Bunda, kali ini saya mau berbagi resep bakso murah meriah dan gampang banget bikin nya, daripada ragu makan bakso diluaran yang udah banyak pake formalin mending kita bikin sendiri aja yuk ... lebih sehat dan pastinya isinya lebih bisa berfariasi ... Yuk langsung aja kita tengok bagaimana cara pembuatan nya .....
Read more