RESEP MEMBUAT - SUS KENTANG GORENG

nhacerita.blogspot.com
Berikut adalah cara membuat Sus Kentang Goreng.

Bahan-bahan :

- 50 gram mentega
- 100 cc air
- 50 gram tepung terigu tinggi protein
- 250 gram kentang rebus, dilumatkan
- 1 butir telur
- 1 butir telur, kocok lepas untuk tepung panir
- tepung panir / tepung roti

Untuk isian bisa di sesuaikan dengan selera, kali ini saya menggunakan 150 gram ayam cincang yang sudah diberi garam sedikit dan keju parut.

Cara membuat:
  1. Air dan mentega di didihkan di atas api sedang, setelah tercampur rata masukan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai kalis, ketika mencampur terigu api dikecilkan sedikit. Dinginkan
  2. Setelah adonan dingin masukan kentang yang sudah halus, garam dan telur sambil terus diaduk sampai rata.
  3. Bentuk adonan bulat, masukan ayam isian, lalu bentuk sesuai selera, masukan dalam kocokan telur. masukan kedalam tepung panir lalu digoreng hingga berwarna kuning keemasan.
  4. Siap untuk disajikan dalam keadaan hangat. 

Silahkan, selamat mencoba.

Resep masakan lainnya, disini(Resep)

Terima Kasih.

Comments

Popular posts from this blog

MY NEW NORMAL

ARTI MAMA DIHATIKU

MISTERI DIBALIK AKU